Crémant er betegnelsen for fransk mousserende vin, oftest fra Alsace eller Bourgogne, og går også med under begrebet af bobler, der elskes af mange. Den produceres på tilsvarende måde som Champagne, men må ikke kaldes Champagne.

Druerne plukkes i starten af høsten, og de modnes derefter på "lameller" (stativer) i flere måneder. Derved fermenterer (gærer) crémanten i flasken på samme måde som champagne, og danner ligeså et tilsvarende tryk, der laver boblerne.

Vi udvælger vor cremant med omhu, så du har et stærkt økologisk og økonomisk alternativ til traditionel Champagne. Serveret ved den rigtige temperatur afkølet til mellem 5 og 7 °C er den perfekt til aperitiffer og desserter især i den varme feriesæson. Men du må gerne "snyde", og nyde den på andre glade tidspunkter. 

Køb din økologiske crémant online hos A'vinture, og vær sikker på boblende oplevelser hele aftenen.