Domaine Deveza er en familievirksomhed i 5. generation, som producerer et bredt udvalg af økologiske  tørvine (røde, hvide, rosévine) og naturlige søde vine, hovedsageligt regionale vine som Maury, Rivesaltes og Muscat.

Vinmarkerne ligger i hjertet af Agly-dalen i Roussillon og strækker sig over 25 hektar med forskellige terroirer (egne eller områder), som omfatter Montner, Latour de France, Tautavel og Maury.

 

Området er et bakket terræn. Jorden er lerholdig og kridtagtig, og de mange terrasser på vinmarkerne er hovedsagligt opbygget med skifer, flint og kvarts.

Musikalske Vine

Domaine Deveza’s forfædre havde en stor lidenskab for vin og musik. Vinproduktionen er siden gået i arv i generationer, og i dag bruges en kombination af forfædrenes færdigheder og den moderne teknik i dyrkningen af druerne og i selve vinproduktionen.

Alle vine markedsføres under klassiske musikalske genre, som et minde om forfædrenes passion for vin og musik.

Organisk landbrug

er Domaine Deveza’s motto, ligesom Domaine Deveza arbejder og engagerer sig meget med implementering af en miljørigtig vinpolitik med respekt for miljøet.

Historisk har Domaine Deveza aldrig benyttet pesticider eller andre lign. sprøjtemidler. I stedet benytter man f.eks. mariehøns til at spise larver og insekter, som er er skadelige for druer og vinblade. 

 

Domaine Deveza arrangerer også guidede rundture på godset, herunder med et besøg i vinmarkerne, hvor familien viser, hvordan hele den økologiske produktion foregår. Der sluttes af med et besøg i vinkælderen, hjertet af Domaine Deveza, hvor produktionen foregår og de forskellige vine tilsmages.

Domaine Deveza er altid et besøg værd!

Producent Link:  http://domainedeveza.com