Grenache, eller Garnacha som druen kendes som i Spanien, er en af de mest plantede rødvinsdruesorter i verden. Den modner sent, så den har brug for varme, tørre forhold som dem, der findes i Spanien, hvor druen sandsynligvis stammer fra. Den dyrkes også på den italienske ø Sardinien, Australien og Californiens Monterey AVA og San Joaquin Valley, og naturligvis i det sydlige Frankrig som Languedoc-Roussillon, hvor vi får vore økologiske vine fra med denne drue.

Udtryk

Smagen er generelt krydret, bærsmag og blødt på ganen og producerer vin med et relativt højt alkoholindhold, men det har brug for omhyggelig kontrol med udbyttet per vinstok for at opnå de bedste resultater. Karakteristiske smagsprofiler på Grenache inkluderer røde frugtsmage som jordbær, sort kirsebær, hindbær med en subtil, hvid peber krydderitnote over mod anis, tobak, citrusskal og kanel.

Grenanche er spændende drue i den forstand den er ansvarlig for noget af den mest lækre og dyre vin i verden, og på den anden side af skalaen, det billigste landvin i Frankrig, du kan finde. Den har en mellemlang smag på grund af sin højere alkoholindhold, men har en vildledende lysere farve og er halvgennemsigtig. Afhængigt af hvor den dyrkes, har Grenache ofte subtile aromaer af appelsinskal og rubinrød grapefrugt. Når Grenache dyrkes i gamle verdensregioner som Côtes du Rhône og Sardinien, kan den have urtetoner af tørret oregano og tobak.

Farven ligger sig et sted midt mellem Pinot Noir og Syrah, og ses ofte blandet med sidstnævnte for at få spændende og ensartede vine.

Vore udsøgte producenter laver økologiske vine på Grenanche Noir-druen, og flere af disse har fået de højeste anbefalinger hos det anerkendte franske magasin "Le Guide Hacette des Vins" så du får noget af det fremmeste bæredygtige rødvin hos A'vinture.