Nytårsaften skal fejres med et ordenligt brag af en fantastisk god champagne! Denne brut variant fremstillet på Pinot Noir og  er underlagt streng kontrol, og kun de fineste druer anvendes i produktionen.

Smagen i ganen præsenterer træagtige noter ledsaget af noter af meget modne røde frugter. Bekræftet af vinproduktion af underskov, adskiller den sig i sit sortiment og er dedikeret til gourmeter og feinschmeckere, og det er vi vel alle, når det kommer til god champagne :)

Dyrkning

Champagnen er dyrket efter principperne om bæredygtig vinavl (Viticulture Durable en Champagne) som Vincent Bennezon, blev certificeret vinproducent i juli 2020. Den er høstet manuelt, og håndteret nænsomt både med respekt for naturen og miljøet. 

Drue

100% Pinot Noir

Flaskestørrelse:

Fås i 75 cl flaske. Leveres i flot gaveæske

Mad- og champagneparring

Denne variant af champagne på røde druer har dybde, og du kan matche den med mere mørk krydret mad som til f.eks. røget kød som dyrekølle, mørk fisk som røget makrel, umami-smagende svampe eller modne oste. Til salater og lyst kød vil vore blanc de blancs champagner være et bedre match.

Serveringstemperatur

Den ideelle drikketemperatur er 7 til 9 °Celsius.

Ud over mad til nytårsaften passer denne Vincent Bennezon Blanc de Noirs Økologisk Champagne til andre gode lejligheder, hvor i har noget at fejre. Præmieoverrækkelse, reception, studentergilde, bestået eksamen eller andre mærkedage hjælper A'vinture dig med med at købe god kvalitet og nydelse online.